Notre menu
Nos crêpes du plat principal au dessert
Une belle crêpe bretonne est grande et fine, bien cuite et bien beurrée, croustillante sur les bords, et moelleuse au milieu, garnie sobrement et pliée joliment.
À la crêperie Du côté de chez Swann, peu importe les garnitures, vous pouvez opter pour la pâte de sarrasin (légèrement salée et sans gluten) ou pour la pâte de blé (sucrée). Les deux sont savoureusement concoctées à partir de farines biologiques.
Crêpes repas
Si vous le souhaitez, vous pouvez commencer votre aventure avec la soupe du jour.
Les classiques
avec œuf, jambon, fromage gouda, tomates fraîches
Choisissez 1, 2 ,3 ou 4 garnitures (toutes les combinaisons sont possibles)
Les spécialités
**Extra sirop d’érable
Crêpes desserts
Pourquoi ne pas ajouter une boule de crème glacée?
Crêpes estivales
**Les fruits de saison que vous dégustez sont cueillis à quelques pas d’ici et livrés chaque jour à la crêperie.
Le goûter de Mamig
Idéal pour les familles, ce goûter propose 6 généreuses crêpes au beurre à partager.
Pour les accompagner, optez pour un petit pot de gelée, de confiture, de beurre de pomme ou de sirop d’érable offert dans notre coin boutique. Bien entendu, pas de gaspillage, vous pouvez ramener à la maison tout ce qui reste.
« Apportez votre sirop », si vous le souhaitez pour un repas familial plus économique.
Ensemble hot dog breton
Un concept original pour 2 personnes à assembler vous-même à la maison.
Comprend :
- Un paquet de 6 crêpes de sarrasin
- Un paquet de 3 saucisses spécialement concoctées avec notre bière “Café du port”
- Choucroute
- Moutarde à l’ancienne au miel
- Un petit pot de beurre de pomme pour garnir les crêpes restantes et en faire un délicieux dessert.
- 2 de nos bières
À boire
Nos fournisseurs locaux
Notre menu met en valeur des ingrédients frais issus de fournisseurs
locaux et d’artisans de notre terroir.
